献立例・メニュー例
(介護施設・高齢者施設・老人ホーム向け)

マカンの完全に調理済みの高品質食品 例

献立例

マカンの天ぷら献立

管理栄養士による栄養管理されたバランスの良いメニュー

1日摂取カロリー1500kcalを目安に栄養バランスの良い1か月分の献立を毎月更新いたします。

和洋中を取り揃えバリエーション豊かです。

高齢者が大好きな天ぷら、寿司、うどん、そば等の料理や

四季折々の行事やお祝いに合わせた旬のメニューもございます。

弊社の献立は、咀嚼しやすく美味しく仕上げたハイスペック冷凍食品中心として構成されております。

『ハイスペック冷凍食品:Hi-spec Frozen Food』とは、

それぞれの食材(肉、魚、惣菜等)に特化した専門の食品製造工場にてHACCPに基づき徹底した衛生管理のもと製造された高品質調理済み冷凍食品

メニュー例

こちらではメニューの一例をご紹介いたします。

彩やわらか鶏肉メニュー例

煮魚メニュー例

揚げ物メニュー例

天ぷらメニュー例

カレーメニュー例

洋風メニュー例

主菜例

やわらか赤魚西京焼き
やわらか赤魚西京焼き
やわらかサバの味噌煮
やわらかサバの味噌煮
天ぷら盛り
天ぷら盛り
牛焼肉
牛焼肉
やわらか秋刀魚のみぞれ煮
やわらか秋刀魚のみぞれ煮
アジフライ
アジフライ
サーモンホワイトソース煮
サーモンホワイトソース煮
ロールキャベツ
ロールキャベツ
ハンバーグ(デミグラス)
ハンバーグ(デミグラス)
やわらか豚肉(ロース)素焼
やわらか豚肉(ロース)素焼

副菜(小鉢)例

副菜(小鉢)例
やわらか里芋の含め煮
やわらか里芋の含め煮
やわらか花野菜の洋風煮
やわらか花野菜の洋風煮
ハニーマスタード和え
やわらか大根なます
やわらかきんぴらごぼう
やわらかきんぴらごぼう
彩ペペロンチーノ風味
ペペロンチーノ
やわらか大根なます

麺類

肉うどん
肉うどん
ラーメン(鶏もも)
ラーメン(鶏もも)

季節を感じる豊かな食事

献立に出てくる季節感のある献立をご紹介!!!

お正月(朝食例)

お正月 行事食

■雑煮仕立て(豆腐)

■祝い盛り

■大根なます

※献立タイプ:フルマカンAの1月例

ひな祭り(昼食例)

ひな祭り 行事食

■ちらしずし

■鶏肉三色巻き

■菜の花の辛子和え

■お吸い物

■ロールケーキ(いちご)

※献立タイプ:フルマカンSの3月例

敬老の日(昼食例)

敬老の日 行事食

■お赤飯

■天ぷら盛合わせ(4種)

■里芋とふきの煮物

■キャベツの酢の物

■味噌汁

■饅頭(紅)

※献立タイプ:フルマカンSの9月例

クリスマス(昼食例)

クリスマス 行事食

■チキンライス

■クリスマスプレート

■オニオン&コールスローのサラダ

■オニオンコンソメ

■ケーキ(いちご)

※献立タイプ:フルマカンの12月例

便利な別途単品購入についてのご紹介

おやつ・惣菜類などを必要な時に、必要な商品だけ

和・洋のおやつも豊富にご用意

高齢者の方に人気の饅頭、ようかん、どら焼きなどの和菓子はもちろん、ケーキやマドレーヌなどの洋菓子も、別途ご注文いただけます。
おやつの時間に、ちょっとした楽しみを添えるラインナップです。

惣菜・魚・肉など、行事や特別な日にも便利

もう一品加えたいときにもぴったり。
お気に入りの惣菜類や魚・肉料理なども、必要な商品だけご注文可能です。
冷凍なので備蓄にもぴったりです。

便利な別途単品購入についてのご紹介

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よくあるご相談
  • 食事の提供方法を迷っています。
  • 厨房のスペースが取れなくって困っています。
  • 調理師を雇用する余裕がありません。
  • 給食会社に委託していますが赤字で、でも直営は不安で。
  • 人手不足が深刻な地域です。食事の提供ができなくなるのではとても不安です。
  • 手作りでの食事提供に限界を感じてきています。

どのようなお悩みのご相談でも結構です。
あなたさまからのご相談をお待ちしております。

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